# Workman Publishing Fermentation

> Fermentation è un libro di Workman Publishing.

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- **Sito:** Lisezo (it-IT)

- **Editore:** [Workman Publishing](https://lisezo.com/it-it/editori/workman-publishing)
- **Categoria:** [Libri di cucina](https://lisezo.com/it-it/categorie/libri-cucina)

Dati del libro aggiornati il 8 ottobre 2026.

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## Specifiche

### Libro

- **Editore:** Workman Publishing
- **Categoria:** Libri di cucina
- **EAN:** 9781643265513
- **Autore:** Sandor Ellix Katz
- **Rilegatura:** Rilegato
- **Lingua:** Inglese